Vad fan är grejen med Oxfile?
Jag håller med dig, jag tycker att oxfilé är en väldigt tråkig del. Ska köttet smaksättas är fläsk eller kyckling bättre och ska det inte smaksättas så föredrar jag stek av hjort eller rådjur vilken dag som helst.
Inlägg från: Carambolan
|
-
-
Samma här. Jämfört med att köpa svenskt och ekologiskt nötkött är det svinbilligt. Men det förutsätter ju att man jagar eller känner en jägare, vilket inte är helt vanligt i Stockholm där vi bor.Mimimamalou skrev 2016-06-29 10:35:34 följande:
?
Vi köper vilt av jägare. Knappast billigt, men vi är inga "lyx-svenssons".
Tycker bara att oxfilé passar sig tillsammans med hummer (surf and turf). I övrigt håller jag med om att oxfilé inte är mycket att hänga i julgran'.
-
Vad intressant! Jag känner ingen som jagar, förutom de jag lärt känna genom frilufts- och jakthobby.Mimimamalou skrev 2016-06-29 10:52:50 följande:
Vi bor också i Sthlm. Jag vet många, till och med en granne till oss, som jagar. Jag tror nog att var tionde person jag stöter ihop med om dagarna, jagar själva.