Trött på lögner och LCHF!

Och?? Jag har aldrig velat bevisa något för nån. Jag äter heller inte LCHF även om det för många år sen var den kosten som gjorde det klart för mig att spelade roll vad man stoppar i sig.

Nej, stenåldersmänniskan (innan introduktionen av spannmål) hade en relativt god hälsa till skillnad från exempelvs exempelvis senare bronsåldersmänniskor/medeltidsmänniskor. Deras liv var ju farligt med tanke på lejon och bristande medicinska kunskaper och dylikt men de som inte drabbades av olyckor/barnsängsdöd och dylikt var tämligen friska till skillnad från sina efterträdare. Medellängden (ett statistiskt mått på "hälsa") och medelåldern sjönk drastiskt i samband med introduktionen av spannmål i kosten i slutet på stenåldern. Att det finns ett samband (och det inte beror på något annat eller bara slumpen) blir mer trolig då spannmålsintroduktionen skedde vid olika tidpunkter på olika ställen och att sänkningen av hälsan och medellivslängden skedde samtidigt på alla dessa ställen.

Vad vill du säga med ditt inlägg egentligen? Jag jämför inte hälsan hos stenåldersbefolkningen med dagens utan med bronsålders- och medeltidsbefolkningens. Och sedan är några tusen år ingenting ur ett evolutionärt perspektiv.

Jo, mer än ditt inlägg. Min poäng var att hälsan generellt hos människan försämrades drastiskt i samband med den globala kostomläggningen då människan gick över från stenålderskost till kolhydratbaserad kost.

Tänker inte lägga mig i diskussionen, bara stärka din poäng genom att posta denna: Japanska versionen av vår "matpyramid". Dock verkar storleken bli lite liten och därmed svårläst..... sorry. Hojta till om någon har några frågar om denna...

Här, PDF: www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/pdf/eiyou-syokuji... Har även länkar till JDA på engelska om du/någon vill läsa lite om hur de tänker i Japan ang mat och hälsa (deras Dietary guideline, Rest Guideline och Sleep guideline har jag i länksamlingen) (JDA=japans branschorganisation för dietister osv. Tänk Svenska Livsmedelsverket, Folkhälsomyndigheten och Socialstyrelsen sammanslaget, med fokus på mat, eller USA's FDAs matdivision.)