Superorolig efter att ha ätit gammalt pålägg
Viktigt att komma ihåg att det är väldigt, väldigt ovanligt att drabbas av Listeria, även om jag förstår att du är orolig. Ring din bm och fråga vad du ska göra :)
Inlägg från: Mslove
|
-
-
Listeria, och andra bakterier, uppkommer inte. De tillkommer pga dålig hygien pga ex fel hantering vid packning.Olivmamman86 skrev 2015-08-14 11:42:05 följande:
Tack gör de orden! Men trodde listeria uppkom av att ett livsmedel blev för gammalt?
Enligt sambons råd hade det även varit värre om det tex var något vacumförpackat och det var det ju som tur var inte heller.
Smakade och luktade dessutom bra.
Risken med varor med lång hållbarhet är att bakterien har lång tid att växa till sig, OM den finns i förpackningen. Finns den inte i förpackningen finns det ingen bakterie som kan växa till.
Varor med kortare hållbarhet kan också innehålla listeria, men den eventuella bakterien hinner inte växa till.