• violis

    De vägrar servera vår son mjölkfri kost

    På de flesta förskolor serveras bara en rätt och bara de barn som har ett intyg får annan mat, på många skolor däremot serveras ett vegetarisk alternativ ( sällan vegan) och ibland även en alternativ " vanlig" rätt.

    Att förskolorna sällan har två rätter att välja på är till stor del ett ekonomiskt beslut.

    Kostenhetens budget utgår efter antal " normala" kostnader dvs vad kommunen anser att maten får kosta.

    Köket får ( åtminstone hos oss) bara handla " på avtal" dvs från speciella leverantörer, varor levereras i " minsta kvantiteter" dvs de kan inte köpa t.ex 1 l sojamjölk åt gången utan måste köpa ett helt flak och det är inte säkert att det är den billigaste varianten som är " på avtal" heller, går då inte hela flaket åt innan det blir för gammalt måste resten slängas .Dessa pengar måste tas ur den vanliga budgeten,så att bara de barn som måste ha specialkost får det är inte så konstigt. Skulle köket servera special kost åt alla barn bara för att föräldrarna " anser/tycker" etc det skulle det kunna bli väldigt dyrt ,pengar som kosten inte har.

    Därför prioriteras de barn som annars blir sjuka + religös övertygelse

Svar på tråden De vägrar servera vår son mjölkfri kost