Få en 7-åring att gå upp i vikt..
Nötter är både nyttigt, gott och energirikt, perfekt till mellis om barnet tål dem! Har ett barn som tränar mycket och därför behöver få i sig extra näring - inte bara kalorier utan nyttiga sådana! Hans favorit kvällsmål efter träningen är en smoothie som han fixar själv . En rejäl näve cashewnötter (jordnötter eller hasselnötter funkar också) körs 30 SEK i mixer, sen lägger han i en halv frusen banan, 1 msk kakao och 2 dl mjölk.
Vi gör också egna powerbars som barnen har med och äter efter skolan, fiberhavregryn, nötter, frön och torkad frukt som blandas med äggvita och honung och bakas i ugnen.
10% grekisk yoghurt med valnötter, bär och ev lite honung ger mycket energi på en liten mängd, perfekt om matlusten inte är så stor på morgonen.
Jordnötssmör på mackan eller gröten ger nyttiga extrakalorier. Kan man även använda i smoothies med bär eller ananas och tex havremjölk. Fullfet kvarg kan man pytsa i smoothies, likaså hampafrön som är proteinrika.