Inlägg från: Rodhakestigen |Visa alla inlägg
  • Rodhakestigen

    Hjälp mig hitta nyttig mat!

    maritbinge skrev 2014-03-23 16:14:15 följande:
    Försök lära dig äta baljväxter. Jag gillade det inte heller förut, men

    Gör egen kokosmjölk istället för att köpa på burk. Det är enkelt, man häller kokande vatten på kokosflingor och låter det stå, sedan mixar man och silar bort kokosköttet. (Det brukar vara en del snack om att kokosmjölk i burk innehåller onödigt mycket gift.) 



    Godare att hälla på kokad mjölk och låta det stå...
  • Rodhakestigen
    Aniiee skrev 2014-03-23 15:33:00 följande:
    Närproducerat över ekologiskt, när det gäller saker som kan odlas i sverige. Om då står och väljer på ekologiska morötter från tyskland och icke ekologiska morötter från Östergötland, så ska desvenska morötterna vinna. Samma sak med mejerierna (ännu kortare av stånd, då) bor du i skåne ska du inte köpa mjölk från dalarna, utan från sk.) Hetiklst ska man ju köpa det somE eko OCH närodlat, men det är inte alltid man får tag på det.

    Mat i säsong. Det är inte bara grönsaker som är i säsong. Nur det:

    Grönsaker:



    www.svt.se/nyheter/val2014/forskare-om-ekomat-eko-och-narproducerat-bor-inte-blandas-ihop

    Tycker denna artiklen är bra! Man ska inte blanda ihop närproducerat och ekologiskt.

    Köp ALDRIG choklad, bananer, kaffe och te oeko. Svensk potatis är ävenen värsting. Köp i säsong och ta små steg så kommer det att gå kalas. Lycka till! :)

    Jag är vegetarian och ologiskt. Känns läskigt med alla besprutade gröd

    or. Anser dock att det är superviktigt att hålla svenska gårdar vid liv! Längtar hellre till äppelsäsongen än att köpa utlänska.

    Åååh, inte långt kvar till rabarbern nu! ;)

    (Våren går fort)
  • Rodhakestigen
    k girl skrev 2014-03-23 18:56:03 följande:
    Ah, just det, bananer glömde jag bort. De är så mycket godare än vanliga bananer också, fattar inte att folk hellre köper dem i överhuvudtaget!

    Samma sak med ägg för övrigt. Jag äter minst två ägg om dagen och tycker att konventionella ägg smakar vedervärdigt. Ekoäggen är mycket lättare att skala också.



    Ägg! Äter också massa ägg och man kan googla fram massa läskigheter :s Ägg blir inte mycket dyrare för fria ekohönor. Alltid haft en kärlek för höns och planerar att ha några inom något något år. En bild på hur "vanliga" burhöns har det borde få alla att göra det rätta valet! :)

    ps. håller med om smaken på bananer och ägg! :)
  • Rodhakestigen
    Mme skrev 2014-03-24 10:05:35 följande:
    Jag tycker det är svårt att hålla det på en lagom nivå, det är ju inte meningen att man ska gå med dåligt samvete jämt. Ibland kan icke-eko vara bra mat också, det är inte svart eller vitt. Googla listorna "dirty dozen" och "cleen fifteen".



    Tack!
Svar på tråden Hjälp mig hitta nyttig mat!