Kalorier i frön?

Gryntroll

Äldre 12 Mar 12:42
12 svar

Återställ Anmäl

Kalorier i frön?

Någon som är insatt... hur ligger det till med kalorier i frön?

Det anges ju ett visst kcal värde per 100g på paket av olika slags frön, solroskärnor/solrosfrön, sesamfrön, linfrön (hela) osv, men ungefär hur mycket av dessa kalorier tas egentligen upp av kroppen?

Av naturen kommer ju de flesta frön ut i avföring hela eftersom det är meningen att de ska spridas med sillningen. Om så är fallet även för människor borde ju inte kroppen ta upp så mycket av de kalorier som nämns på förpackningarna.

Eller hur fungerar det egentligen?
Har nämligen varit ett samtalsämne vid middagsbordet och just nu är fröknäcke väldigt poppis här hemma ...
- «
- ‹
- Sida 1 av 1
- 1
- ›
- »
Svara i tråden
Svar på tråden Kalorier i frön?
Gryntroll

Äldre 12 Mar 13:01
#2

Återställ Anmäl

Ja det kanske får blir så... googlar runt och blir inte mycket klokare

Hittade iofs någon sida om nötter och frön där det stog att 10-15% inte tas upp. Men tänker att det är rätt stor skillnad på frön och nötter i och med att nötter är större borde de ju tuggas sönder i större utsträckning än frön... Klurig det här
Gryntroll

Äldre 12 Mar 13:12
#5

Återställ Anmäl

CDSJGRD GGEHCS IAGOTSE skrev 2014-03-12 13:06:14 följande:
Det är rimligen inte svårare än så här:

Kommer frön/nötter ut i avföringen hela har kalorierna inte tagits upp i någon större utsträckning. Om de inte gör det så är chansen nog stor att kalorierna har tagits upp.

Jo jag tänker också att det borde vara så, men maken är lite mer för att få fram ett mer exakt tal på kroppensverkningsgrad för olika livsmedel...
Gryntroll

Äldre 12 Mar 13:16
#7

Återställ Anmäl

SvenskaSommaren skrev 2014-03-12 13:06:42 följande:

Ja, det är nog lite skillnad... Jag brukar (ursäkta informationen) klutta ut hela solrosfrön. ;P Om du får reda på svaret, så kan du väl skriva det här? Vill också gärna veta! :D

Jo, det syns tydligt vid 1½-åringens blöjbyte att han inte spjälker sesamfrön och solrosfrön och maj så vidare värst bra
Gryntroll

Äldre 12 Mar 13:32
#9

Återställ Anmäl

Vickisen skrev 2014-03-12 13:22:51 följande:
Har gjorts lite studier på det där de senaste åren, tydligen tas inte alls så mycket energi upp som själva fröet/nöten innehåller (som anges på förpackningen) även om den sönderdelas (d.v.s. inte kommer ut "hel" ^^). Har inte själv lagt så stor energi på just detta, men googla runt lite så hittar du nog en del intressanta studier att ta del av ;)

Intressant!
Kunde annars tänka mig att det var svårforskat iom att mycket hänger på hur "effektivitiv" en person är i sitt tuggande osv. Men om man redan har kommit fram till att kroppen ändå inte tar upp all energi trots att den är delad så är man ju nästan där

Ska googla runt lite till, så jag kan glänsa lite med mina nyvunna kunskaper vid middagen ikväll
Gryntroll

Äldre 14 Mar 09:33
#11

Återställ Anmäl

Tackar!

Jag hittade liknande artiklar på engelska sidor om nötter. Verkar som om nötter och frön slås ihop i mångt och mycket... Men vi får kanske nöja oss med att energin från frön i de fall när de kommer ut obearbetade inte har tagits upp och att nötter är kaloririka men dess energi leder inte, i måttliga mängder, till viktökning.

Och så var det något flum om att 10-15% av energin inte togs upp, men om det gällde nötter eller frön kunde jag inte få fram... det är nog det närmsta en siffra på kroppens verkningsgrad för att ta upp energi från frön och nötter som man kommer idagsläget med gogglande

«
‹
Sida 1 av 1
1
›
»

Svara i tråden

Svar på tråden Kalorier i frön?

Kalorier i frön?

INNEHÅLL