Hej!
Har en son som inte går upp i vikt som han ska. Därför undrar jag om det är någon som har tips på mat med högt kaloriinnehåll, utan att för den saken skull vara allt för onyttig.
Eftersom han inte äter själv (på grund av en sjukdom) behöver maten kunna mixas.
Vi har kontakt med dietist och har fått råd och stöd, men det är alltid bra att få fler tips som man kanske inte tänkt på själv.
Det viktiga är väl att inte använda lättprodukter, utan riktig grädde, smör etc.
Vi använder inga lightprodukter. Mycket grädde och olja (då det är fetare än smör).
Avacado.
- Smoothie, vs 1, på gräddfil, frukt som exempelivis banan och frusen mango (finns fryst färdigtärnad) och apelsinjuice. Mixa i lite havregryn för mer substans.
- Smoothie, vs 2, (Copacabana-style) på banan, hasselnötter, proteinpulver, kokosmjölk och vanligt mjölk .
- Smoothie, vs 3 (choklad/jordgubb), osaltade cashewnötter (0,5 dl), urkärnade dadlar (4 st), banan (1), frysta blåbär (1 dl), jordgubbar (1 dl) och 2 msk kakaopulver.
- Kesella, de smaksatta varianterna såsom vanilj, äppel/kanel, hallon och citrus, är både ganska feta, rätt så nyttiga och supergoda.
Smör är godare än olja (tycker iaf jag) så då kanske man äter mer bara för det smakar gott?
Nötter, avokado, smoothie med grädde, ost, fet fisk (lax). Det mesta går väl att mixa? Man behöver ju inte gegga ihop en hel måltid som ett mos, utan mixa kött/fisk/kyckling till ett mos, potatis/grönsaker/etc för sig och sedan ha sås till.
Följer denna tråd då vår son också behöver äta extra kaloririk mat.
Ett bra tips är till mellis att ex byta ut den färska frukten mot torkad, att alltid dricka standardmjölk till maten och när man lagar mat så byts mjölkprodukter ut mot så feta varianter som möjligt.
Vår son har dessutom näringsdrycker som vi fått på recept av dietist, finns både som mjölkbaserade varianter eller smoothies.
När dottern var som pinnigast körde vi mycket(och äter i vanliga fall också) typ böngrytor med massa grönt i och fullkornsprodukter till. Kan mixas.
Soppa på exempelvis avocado. Soppa på fet fisk. Mixad frukt med fettrik yoggi. Mos på potatis och andra rotfrukter och kokt ägg i.
Tack för många bra förslag :) Frökenelisabeth; ska kolla med hans dietist om smoothies. Det hade varit bra som mellis. Tyvärr är han ju även laktosintollerant, men det finns ju många produkter som är laktosfria. Han har fått en mjölkdryck (laktosfri) på recept, men det är något i den som gör att han inte kan behålla den. Så efter ett par omgångar med total sanering av barn, kläder och stol la vi ner den.
Ägg!
Hade det tidigare som extramål. Då mixat med smör och grädde.
Tack för en bra länk jensljungkvist Många bra tips :)
Brukar göra äggröra med grädde och smör som mellanmål ibland. Det är väldigt uppskattat :)
Frökenelisabeth; Det han fått som han inte tål är av märket Nutrini, men det kan ju vara värt att kolla upp smoothien.
Jag skulle föreslå att du sätter upp ett varierande kostschema med mycket ris, avokado, nötter, KYCKLING och diverse andra kötter. både potatis och pasta är bra att få med i kosten. Det är inte bara viktigt att få i sig kalorier utan också protein (kroppens byggsten)