Julskinka i England

Kanske? 

Jag har aldrig hort talas som dem, inte heller har min brittiska man, men ska halla ogonen oppna.

Jag saknar lussebullar mest, Ikeas ar dyra och lite trista och jag har aldrig lyckats hitta jast som inte ar torr jast. testade att baka dem ett ar men de blev sma och torra, kanske dax att testa igen?

Har ni nagra tips? 

 

Tack för alla tips! Så det är en gammon joint man ska köpa! Ska definitivt prova det. Blir så juligt inspirerad nu så vill sätta igång på en gång :) Ischoklad borde jag ocksa gora. Jag bakar ocksa med torrjast, fungerar bra. Ps. Var pa ikea Croydon i veckan och akte darifran jatte besviken, fanns ingenting vettigt i svenska affaren.....forutom sill... God jul!

Hej,
jag tänkte testa att koka en sweet cured gammon joint, finns det någon som har testat det?

Gjorde Lussebullar häromdagen, med torrjäst. Varm degvätska som jag löste upp saffranet i, ingen kesella alls men istället rumsvarmt mjukt smör i tärningar, inte smält...hälften plain flour och hälften strong flour. Blötlägg russinen en halvtimme innan man trycker in dem i lussekatterna, blir toppen. Fluffiga och saftiga!!

God Jul!