Ta med frukt varje dag - vad tycker ni?

Satt tidigare i veckan och kikade på vad vi betalar per läsår för frukten som vi ger barnen på bla fritids och i fsk-klasserna. Just nu är priset också duktigt högt pga begränsad tillgång. Ca 4 kr per frukt och i vissa fall serveras det 2 frukter per dag - en på förmiddagen och en på eftermiddagen. 8 kr för frukt per barn och dag alltså. Vi betalar 13 kr per barn/dag i råvarukostnad för deras skollunch. Skulle vi skippa frukten skulle vi kunna investera i betydligt mkt bättre råvaror till barnens luncher. Dock väljer vi av pedagogiska och principiella skäl att fortsätta erbjuda gratis frukt.

500 barn, 2 frukter, 200 dagar = 800,000 kr eller nästan 2 heltidsanställda pedagoger. Så visst gör fruktkostnaden en viss skillnad - det finns alltid en alternativkostnad för allting.