Testa din kunskap om tillsatser!
Klotjohan skrev 2013-09-06 11:48:17 följande:
Men då är det väl iofs en ganska dålig curry om det står E100. Gurkmeja som ingrediens ska väl skrivas ut som gurkmeja men som tillsatt färgämne i en produkt där det inte ingår för smakens skull så är det E100 som tillsatts (färgämne).
Om man är allergisk mot något, tex ett konserveringsmedel eller ett färgämne, så är det bra om man alltid känner igen E-numret, på olika språk också. Ofta har tillsatser flera olika namn, tex ett kemiskt och ett tradionellt.
Iofs kanske det kan stå gurkmeja (E100).