Testa din kunskap om tillsatser!

Men det är ju fel. Nu var jag tvungen att ta testet och den frågan har faktiskt fel rätt svar. Jag som tyckte jag kollade så noga. Det är i alla fall en polysaccharid som binder vatten, det är inte gjort från soja utan finns naturligt i frukt. 

Alla andra svaren är dock korrekta. Ber om ursäkt!