Middagstips!

Corn flakesfisk är något alla uppskattar i huset.
Blanda smör med salt, vitpeppar, persilja, dill och citronsaft. Ha i ett par nävar ´cornflakes och blanda runt. Lägg torsk i en ugnsform och lägg cornflakesröran ovanpå. Stek i ugn tills fisken är färdig, ibland får man ha lite koll pch lägga över folie så inte cornflakes bränns. Potatis eller potatismos och ärtor till. 

Köttbullar i tomatsås med pasta

Couscoussallad (ha i persilja i kokvattnet), krydda med salladkrydda och ha i hackad gurka och tomat och så majs. Paprika funkar fint och rädisor likaså. Gott till köttbullar, korv, kyckling, grillat kött. En kall sås till som tzatziki eller sweet chili + creme fraiche + vitlök + salt är gott med. 

Falukorvsburgare

Fiskpinnsburgare (det finns ju fiskpinnar gjorda på filé) med filsås (filmjölk + bostongurka + citron + vitpeppar)

Köttfärsbiffar med olika tillbehör

Kebabfärs antingen bara stekt eller på spett eller i järpar eller i köttbullar. Gott till couscoussallad!