Lchf:are varför äter ni bacon så ofta??

Jag äter bacon för att jag tycker det är gott. Är inte särskilt förtjust i ägg men med bacon till kan jag äta det också. Det gör det enklare för mig att få i mig nåt ordentligt på morgonen.

Men bacon är inte särskilt bra mat. Natriumnitritet som finns i all chark är ev cancerframkallande. Det är troligtvis det som gör att det är en massa larmrapporter om att rött kött ger cancer. Undersökningarna brukar blanda ihop rent kött och chark, troligtvis för att få ett dåligt resultat för rött kött... http://blogg.ralfsundberg.se/#post10