Kalorier - ett sätt att hålla koll?

Hej alla!

Om man ser på energivärdet bak på mat i affären, är inte det en bra måttstock för vad man inte bör äta, för att hålla vikten, eller kanske rent av tappa lite vikt?

Det är mycket prat om kolydrater. Frågan är om det inte alltid finns ett samband mellan enerivärde och kolhydrater och fett? I så fall vore det ju lätt att se vad man bör välja genom att se på energivärdet?