Mjölkfria tårtfyllningar

Tryffelkräm
150-300g mörk mjölkfri choklad
1-2½ dl imat svarta havregrädden
lite honung
å en litn nypa salt
Du kan riva i apelsin, citron, lime osv skal, ha mint essens osv 
låt allt smälta på låg temperatur i en kastrull.
rör till allt blivit en kräm
bred på eller emellan 2 bottnar..
Ett gott tips ä att du gör en kladdkaka ( ej superkladdig) å bred denna över..
Såååååå Gottt..