Inlägg från: gråfågel |Visa alla inlägg
  • gråfågel

    Tar mjölk bort fårlukten från lammköttet?

    Buspojkarna skrev 2010-12-22 08:10:57 följande:

    anledningen till att lamm kan smaka får och lukta får är att slaktaren varit slarvig och dragit fårets päls emot köttet. Skitsvårt att få det bra då och jag skulle kasta det.

    Detta var i alla fall vad den gamla erfarna slaktaren sade till oss när vi slaktade våra får.


    Detta stämmer.
    /uppväxt på en gård med får.
Svar på tråden Tar mjölk bort fårlukten från lammköttet?