Koka bort alkohol
Nu börjar julen närma sig och jag är så extremt sugen på glögg.
Är gravid och gillar inte saftglögg och undrar nu:
Går det att koka bort all alkohol från glöggen och hur länge måste den koka?
Inlägg från: TheLove
|
-
Du måste logga in för att rösta eller se resultatet av omröstningen.
-
Svar på tråden Koka bort alkohol
-
Tack för länken!annzah skrev 2010-10-31 09:35:51 följande:ltarkiv.lakartidningen.se/2001/temp/pda23854....Vildmarksglögg kanske man ska prova då... Min absoluta favorit är blossas romglögg men den lär det ta väldigt lång tid att koka bort alkoholen ifrån så den får jag nog avstå från i år...Zimlis skrev 2010-10-31 09:42:05 följande:Bra artikel
Jag är precis tvärtom och dricker hellre "saftglögg" - gärna vildmarksglöggen som är helt vansinnigt god
Finns det annan saftglögg/lättglögg som är god och inte smakar typ saft... -
Tyckte också svaret var lite defust... Men man får väl räkna på 1½-2 procent per minut...
-
om jag skulle föda om tre dagar skulle jag ju vänta med glöggen tills jag fött ;)
Nu är jag bara i V.11 så jag kommer vara gravid hela julen... och glögg hör ju till jul men jag ska prova att göra egen alkoholfri i år... (måste ju dricka glögg till jul) ;) -
Okej då vänder jag mig till proffset i tråden... Jag kan i alla fall koka bort tillräklig stor mängd alkohol för att kunna dricka det som gravid? (typ runt 0.5% eller så)
-
Får helt enkelt koka länge om jag ska göra så och ingen stark alkohol...
Men jag ska ge mig på att göra egen alkoholfri glögg i år, brukar göra glögg men detta år blir det ju med lite variation då jag inte gillar alkoholfritt rödvin s¨å nu blir det vitvinsglögg i så fall :) -
Ja det vill jag gärna ha! :)Sorbus skrev 2010-10-31 14:51:29 följande:Ser man på experimentet som publicerades i läkartidningen så får man koka länge och förlorar en hel del av ursprungvolymen. 19-33% av vätskan avdunstade på fem minuter då en hel del av alkoholen fortfarande kvarstod, så jag misstänker att det som slutligen blir rätt lite vätska som inte smakar direkt som ursprungsglöggen..
Jag har ett gott recept på alkoholfri ingefärsglögg som jag kan rekommendera om man inte gillar saftglögg.