Jag längtar till jul!!!

Kolbitar:
1 äggvita
3 ½ dl florsocker
2 tsk svart pastafärg
1 tsk citronjuice
______________________________

7 ½ dl socker
0,6 dl vatten

1: Klä en fyrkantig form med bakplåtspapper. (ca 20x20 cm eller liknande)

Vispa samman äggvita, 2 ½ dl florsocker, färg och citron.

Vispa sedan i den sista decilitern florsocker.

Smeten ska vara tjock och fastna i vispen. om du lyfter den.
Är den rinnig, vispa i mer florsocker.

Ställ undan medan du kokar sockerlag.

2: Häll socker och vatten i en tjockbottnad kastrull.

Rör i hop till en grynig massa.

Låt koka upp till ca 125- 130 grader.

Det kommer gå från grynigt till flytande och till grynigt igen. När den fått lite färg och ser ut som tjock blöt sand är den färdig

Ta då bort från plattan och blanda i den svarta ägg/florsocker smeten.

Häll i en papperskläddform och låt stelna.

Använd sedan en skruvmejsel eller liknande för att hacka loss kolbitar.

 

 

Det är ett julgodis

Jag vet inte, har aldrig gjort det själv. Såg det och ville dela med mig bara, tyckte det var lite kul men det smakar nog bara socker, någon lakrits är det ju inte i

Julklappstips:
Panduro har 25%rea på hela sortimentet denna helgen. Både i butik och online

Såg att Coop höll på att packa upp julmust. Dock är jag lite "kräsen" och vill ha Apotekarnes om jag får välja och den brukar dröja ett par veckor till.

Beställde en julklapp till minsta sonen igår. Längtar så till jul nu

Har börjat fundera på hur jag vill arrangera årets julkort på barnen, men i år står det helt still i huvudet och jag får inte upp några id'eer, någon som kan tipsa om några roliga id'eer?

Ja det blev jättebra vilka söta barn du har.

Jag fick mina julkort för en vecka sedan. Nu väntar jag bara på att få skicka iväg dom. Nästan alla julklappar är klara också.

Jättefint, riktig julstämning över det kortet

Det är nog första gången faktiskt.

Eller nä ett år gjorde jag likadant men glömde av och hittade gömda julklappar i två månader efteråt.

Igår gjorde jag pepparkakschokladmouse till dessert... så gott!!!

ang julkort, mitt roligaste som jag skickade var de året som jag hade planerat och grejat som bara den... vi åkte till en studio hela familjen, uppklädda och med rekvisita för att ta det perfekta fotot, och vad händer... stora dottern vägrar, så hon surade... så efter 30min fick vi bara något enstaka kort men vi valde ett jätteroligt istället. I år får vi se hur vi gör.

Funderar på almenackor till släken,, vart gör man billiga, el gratis;)?