Jag längtar till jul!!!

haha, hade det funkat så


Det har det blivit tidigare när jag testat också men nu så. Här är receptet som vi använde:

Vörtbröd   2 limpor

50gr jäst
50gr smör
5dl svagdricka
2-3dl russin
1dl mörk sirap
1tsk salt
1msk mald ingefära
½tsk malda nejlikor
550gr rågsikt
240gr vetemjöl

Lägg russinen i en bunke och slå över svagdrickan. Låt stå i ca 30 min.
Smält smöret, häll ner svagdrickan och russinen och värm till 37 grader.
Smula jästen i en bunke och slå över degvätskan. Rör ordentligt.
Blanda ner sirap, kryddor och mjöl. Knåda degen ordentligt i 5-10 min, den kommer vara lite kladdig fortfarande.
Strö över lite mjöl och jäs under bakduk i 30 min. Vik degen ett par gånger och låt jäsa ytterligare 30 min.
Dela degen i 2 och forma som 2 limpor. Lägg på plåt och jäs under bakduk i 1 timme.
Snitta limporna, pensla med uppvispat ägg och grädda längst ner i ugnen i 200 grader i ca 20 min (har man en termometer så kan man kolla med den, limpan ska vara 92 grader i mitten).

Vi använde ekologiskt rågsikt och vetemjöl eftersom det har bättre jäskraft i sig.

Låter helt underbart! Dimma och höstlöv här!

Köpte massa lego på Ellos idag, dom hade en rabatt där man fick 500 kr i rabatt om man handlade för 1000. Perfekt till julklappshögen

Dessutom är detta första julen som vi har hemma hos oss sedan jag levde med the grinch! Han var hemsk när det gällde julen. Allt skulle vara perfekt för barnens skull (hans två söner) men han kunde inte förmå sig att göra det mysigt utan bara gnälla om hur hemsk julen var och att det minsann inte skulle bli det iår. En riktig martyr som la över skulden på mig. Sen fick jag dra med honom ut på stan för att handla klappar till barnen, där blev han aldrig nöjd eftersom vi hade köpt för få klappar och då var det jag som var snål och egoistisk. Dagen före jul gnälldes det en massa och inget gjordes, gjorde jag något som att slå in klappar eller spela julmusik så var det fel. På natten när alla Siv så brukade jag smyga mig upp och slå in alla femtioelva klappar, släpa in granen, upp med den i foten och klä den, på med ljusslingan som trasslat sig som aldrig förr för att inse att den inte fungerade och slita ner skiten igen. In med klapparna under granen, borsta bort alla barr. Lägga varsin klapp i julstrumpan och Gud förbudet att jag valde fel klapp...! Sen om jag hade tid över så kunde jag koka knäck eller baka något bröd. Brukade komma i säng runt 4-5 på morgonen och vakna 7 av två barn som vill öppna presenter. 4 år stod jag ut... Tack gode Gud att den psykopaten är ute ur mitt liv och min sambo idag är mer samarbetsvillig

Jag hoppas det! Kallt var det nu på morgonen också! Så har man tur kanske det får ligga kvar en liten stund också...

the grinch med jim carrey

polarexpressen
nu är det jul igen
nu är det jul igen 2
ensam hemma
the elf (tror den heter så även på svenska, en känd komiker spelar en av tomtens alver som blivit bortadopterad)