Mjölkallergitråden - bebisar
Miralicia skrev 2010-02-17 19:52:27 följande:
Nja, de kan inte bara välja att märka den som mjölkfri bara för att den inte innehåller mjölk i innehållsförteckningen. Sör att få märkas som mjölkfri så finns det flera krav, dels anmälan till livsmedelsverket om att den produkten är ett livsmedel för särskilda näringsändamål (SärNär) och sen följa de reglerna där man garanterar att kontamination under tillverkningen inte kan förekomma genom tex separata maskiner/lokaler för tillverkning mm. Becel i nån/några av varianterna är utan mjölk i innehållsförteckningen men den tillverkas i samma maskiner som de andra Becelsorterna med mjölk, men med ordentlig rengöring/disk mellan omgångarna och att de utan mjölk tillverkas först i de rengjorda maskinerna för att minimera risken för kontaminering. Men de har inte tillräckligt strikt för att leva upp till att kunna SärNär-märka och sen innebär en SärNär-märkning med "mjölkfritt" extra arbete och kostnader i tillverkningen jämfört med om man bara gör produkten utan mjölk i innehållsförteckningen.(menar inte att bråka eller ifrågasätta, men kanske något att tänka på för er med extremkänsliga barn om de skulle reagera efter att ha ätit mjölkfri milda)