För oss som bakar

Puffar fram

Hemma från bröllopsresa och igång med mattrixande och bakande igen

Blev ett urgott bröd senast, Tortanto, fyllt med bl.a mozzarella, skinka och oliver. Mumsigt!

http://louisespis.blogspot.com/2010/07/tortano-picknickbrodet.html

Skulle baka "enkla winerbröd" men det blev ett tortantobröd istället för jag hade för lite smör hemma. Klantiga jag

http://louisespis.blogspot.com/2010/07/tortano-picknickbrodet.html

Det har blivit lite sedan sist

Underbart enkla och goda rosenfranska http://louisespis.blogspot.com/2010/09/rosenfranska.html

Korintkakor, bland de godaste småkakor jag vet  http://louisespis.blogspot.com/2010/09/klassiska-korintkakor.html

Riven äppelpaj, med ett knäckigt gott täcke  http://louisespis.blogspot.com/2010/09/riven-appelpaj.html

Kolakakor, enla och goda när suget sätter in  http://louisespis.blogspot.com/2010/07/klassiska-kolakakor.html

Sen finns det nog lite mer smått och gott i bloggen som jag glömt ta upp här

Jag har en variant på recept här, inte så supersnygga på just den bilden men det var fel på min ugn när jag bakade dem... Enkel semt och väldigt goda

http://louisespis.blogspot.com/2009/06/macarons-med-hallontryffel.html

Senaste receptet blev en Polkagris Cheesecake

http://louisespis.blogspot.com/2010/09/polkagris-cheesecake.html

Det finns gott om recept även utan vit choklad i smeten Kommer att återkomma med många olika cheesecakes i bloggen under hösten

Har inte måtten klara för mig i huvudet på rakarm, tyvärr, men jag tror att du kan utesluta chokladen och grädden samt dra ner på maizenan med någon matsked om du inte vill ha  i choklad Det borde ge en bra cheesecake också. Å andra sidan så blir det ingen speciel smak av den vita chokladen i kakan, den ger nog mer konsistens, i alla fall tycker jag att det smakar så....

Maizena (eller majsstärkelse) brukar oftast ingå i bakade cheesecakes, kanske inte alltid men oftasts.

Senaste "bak" tillskottet hos mig blev American Pancakes, som små bakelser med grädde och färka bär.

http://louisespis.blogspot.com/2010/10/american-pancakes.html

Tackar! Är i tagen att gör en mjölkchoklad cheesecake snart, bara en tur till affären först för tydligen hade någon ätit ägg här hemma

Blev inga kanlebullar på kanelbullensdag, gynnande bageriet istället Däremot så bakade vi chokladbollar på två vis härom dagen

http://louisespis.blogspot.com/2010/10/klassiska-chokladbollar.html