Inlägg från: Blå Flygare |Visa alla inlägg
  • Blå Flygare

    Allergitråden

    Trikarn skrev 2010-03-07 06:46:35 följande:
    Har någon av er recept på ett majsbröd som INTE innehåller sädeslslag, bovete eller annat grejs.. har majsmjöl o polenta hemma
    Majsbröd 8-12 st

    5,5 dl majsmjöl
    3 dl vatten
    1 tsk salt

    Häll majsmjölet i en bunke och blanda ner 2,5 dl kallt vatten som noggrant arbetas in i mjölet. Tillsätt resterande vatten matskedsvis medan degen bearbetas. Degen bearbetas tills den inte längre fastnar på fingrarna. Degen delas i bitar och kavlas ut till runda kakor 1,5-2 mm tjocka och med 10-12 cm i diameter. Gräddas i stekpanna utan fett ca 2 minuter på varje sida.
  • Blå Flygare
    Maddisen80 skrev 2010-03-08 15:03:19 följande:
    idag ska ni höra nåt, jag pratade med min dietist idag för jag skulle fråga om journaler, då sa han åt mig en annan sak ,soyyoghurt blåbär som jag skulle prova till nästa gång vi träffas innehåller mjölkprotein har dem kommit på han fick brev från företaget och de kan även finnas i naturell så tur att inte jag har provat de för jag tål inte mjölk,mjölkprotein ,gluten
    Carlshamn?
  • Blå Flygare
    Miralicia skrev 2010-03-08 16:47:54 följande:
    Hittade en intressant "spår av-märkning idag". Skulle köpa en chokladkartong att ge bort och då var det såna där belgiska sjöfrukter. Av ren (o)vana kastar jag en blick på innehållsförteckningen som började med: "Socker, hasselnötter (23%) ..." och sen avslutades den med att under står det "Kan innehålla spår av nötter" Snacka om rejäla "spår"
    Jag har gjort den tabben någon gång att läsa innhållsförteckningen nerifrån och tyckte att spår av mjölk var ok. Så innehöll den ren mjölk i någon form
    Fast spår av nötter är väl att den kan innehålla spår av valnöt osv.
  • Blå Flygare
    EL I skrev 2010-03-11 09:53:47 följande:
    Ni som har barn med veteallergi hur yttrar det sig? Har alla kontaktallergi? Läkaren funderade ju på veteallergi på sonen men både han och jag tyckte väl inte att det "var värt" att ta bort vete i nuläget. Jag undrar ändå om det är nån vits att ta bort så mycket vete som möjligt? T ex se till att han inte får pannkakor, mer potatis än pasta, minska på brödintag, vällingintag osv? Tror ni det skulle förbättra eller är det alltid nolltolerans som märks?
    Min dotter är alls inte så känslig, reagerar inget på kontakt. Hon reagerar med förstoppning, minskad (noll!) aptit, humör. Vi har inte tagit bort allt, utan just nu funkar glutenfritt. Ett tag försökte vi med ugnsbakat (bröd plus iMat i ugnsrätter) men det funkade sämre. Ju kortare tillagningstid desto tydligare reaktion. Vi uteslöt först allt och sen när vi provocerade var vi osäkra. När vi la till välling (vete kokt i 3 min) blev reaktionen mycket tydlig! Det var 1 msk vetemjöl. Men det krävdes flera skivor bröd för att få samma tydliga reaktion.
  • Blå Flygare

    Vad är normal dos flytande aerius för en ett-åring (8-9 kg)? A har fått prickar i nacken med lite vätska i i mitten ser det ut som, kan man våga gissa vattkoppor denna gången igen? Eftersm vi inte har tavegyl hemma tänkte jag det kan vara bra att veta ifall natten blir överjäklig - verkar som att alla fått tavegyl utskrivet här på orten i år... (potatismjöl redan på)

  • Blå Flygare
    Snutten skrev 2010-03-11 20:47:05 följande:
    I Fass står det 2,5 ml för barn 1-5 år. Står ingen vikt dosering. Men det är ju inte farligt med antihistmainer så du kan säkert ta 2,5 ml alt ge 2 ml om du vill. Kram
    Tack! Visst vågar jag ge 2,5 nu är han ju 1 år Min lilla bäääbis är inte så liten längre {#lang_emotions_baby}
  • Blå Flygare
    Kavat skrev 2010-03-11 21:24:39 följande:
    Hehe, vill ni ha besök imorgon igen då? Haha, lite komiskt är det allt ändå. Envisa barn du har till att inte vilja ha koppor! Sist var han ju ändå påverkad så hade hoppats att mina åkte på det nästa vecka.
    Enl. min mamma och hennes högst opålitliga källor kan det ta 2 v från att prickarna kommer till att kopporna kommer, så enl. hennes teori skulle det kunnat vara det då med. Jag är mer tveksam!
    Vill ha o vill ha. Min mamma kommer imorgon em och vi ska fixa inför kalas. Men om ni vill ha (och jag känner mig säker imorgon ) så får ni gärna komma över en stund.
  • Blå Flygare

    Men vad är detta?? Nu är "kopporna" borta. De satt i nacken och såg inte ut som värmeutslag. Men de kanske kan se olika ut?

  • Blå Flygare
    Miralicia skrev 2010-03-12 12:48:55 följande:
    Det brukar vanligtvis bli betydligt lindrigare att få vattkoppor som barn än om man får det som vuxen
    Och om det är en tjej så vill man ju att de har det som barn - inte som gravid.
  • Blå Flygare
    Angel Gbg skrev 2010-03-16 08:59:25 följande:
    Många saker som är glutenfritt innehåller i Sverige vetestärkelse så det får man se upp med. Sen kan det innehålla andra saker man inte äter så man får lusläsa även om det står glutenfritt (gf). Naturligtglutenfritt (ngf) däremot innehåller inte vetestärkelse eller något sånt och är det som en veteallergiker äter. I många länder är ngf det som kallas glutenfritt, USA tex... men självklart gäller även här att läsa så det inte innehåller annat...
    EL I: Ändrade märkningsregler gäller, så ngf ska så småningom försvinna som märkning och ersättas med gf. Vissa producenter tllämpar redan de nya märkningsreglerna så bara för att det heter gf KAN det ändå vara värt att läsa innehållsförteckningen. Havre klassas numera även som glutenfritt, och det är ju olika om man tål eller inte som veteallergiker/sädesslagsallergiker. Många tål det inte.
Svar på tråden Allergitråden