Åhh, choklad pudding det var länge sedan. Ska jag köpa nästa gång jag är i affären.
Gelemamman: om du har laktos och glutenintolerant i familjen vet du ju lite vad det handlar om. Blå myran har ett recept i sina bloggar på tårtbottnar som blir riktigt bra.
Jag har gjort en hallonmousse på oatlys vaniljvisp, hallon och gelatin som jag hade emellan tårtbottnarna. Man kan göra sugarpaste oxå och kavla ut som ett lock och lägga på tårtan.
gelemamman: bra att du itne tar illa upp. Det är bara det att jag vid flera tillfällen varit med om att bekanta har sagt att de ska fixa mat till min dotter. Sedan när man väl står där så har de tex stekt mamma scans som hon tål i vanligt smör. Sååå segt. JAg rekommenderar verkligen att provbaka, det blir ju inte riktigt som när man använder mjölk och framförallt ägg. Om du använder havremjölk kan man dölja den smaken med vanlijsocker
Den där risgrädden är jätteäcklig. Vi har testat den. Smakar kemiskt på nåt sätt. Håller med övriga om att det är bättre med kokosmjölk eller havregrädde. Jag har även sett från samma tillverkare en "grädde" gjord på bovete, men jag kollade inte innehållsdeklarationen och har inte testat den heller.
Det är värst vad våra små reagerar mycket nu.
Vi har fått brav om att vi står i kö för att provocera med fisk på sjukhuset då Siri fick andnöd av fisklukt på dagis för ett tag sedan. Hoppas att det blir snart så vi får veta hur det står till med fiskallergin. Jag tänkte att om hon inte får andnöd direkt av lukten så kanske vi kan testa att ge henne lite där och se vad som händer. Är det någon som vet hur det går till med provocering på sjukhuset?
Trållmor: jag brukar faktisk säga att vi har med oss eget till Siri alternativt att de köper Oatlys glass eller sorbet till Siri. Om de vill lyxa till det kan de köpa mashmellows eller strössel, namngivna sorter, och så brukar jag tillägga att knappt jag kan baka tårta till S. Det blir enklast för alla och man undviker alla missförstånd.
Men det är svårt det där för om man kommer överens om att de som bjuder ska fixa mat och man kanske ändå tar med sig något för säkerhetsskull så verkar det ju som om man inte litar på den personen. Och det gör man ju inte heller. Alternativet är att man inte tar med sig "nödmat" och så gör de fel eller något och då har allergikern inget att äta. Så hur man än gör så blir det fel.
Det finns en bred hudfärgad "papperstejp" som är snäll. Den klistrar inte fast så hemskt heller. om du använder tejp kan du ju variera var du tejpar på huden
Nu har vi fått tid för att provocera med fisk på sjukhuset. Tyvärr är det inte förren om två månader. Tydligen går det till så att först ställer de kokt fisk på bordet och ser om man reagerar. Om man inte gör det får man vara med när fisken kokas och till sist får man äta den. Det ska bli spännande att se hur Siri reagerar då hon inte visar något på tester och då ska man ju teoretiskt inte kunna reagera med tex andnöd.
Kavat: ta en stor kompress som täcker hela området med eksem och försök tejpa med snäll tejp utanför det irriterade området. Du kanske kan lufta lite ibland också?