• Jmia

    Vad ska man göra med äggvitor?

    Burberry skrev 2009-09-12 15:17:24 följande:
    Måste det vara mat till dig? Du som är en sån djurvän borde ju ge vitorna till hunden.. Pälsen blir så fin så.
    Eller till svanen.. ? {#lang_emotions_dreamer}
  • Jmia

    Ts hur många äggvitor snackar vi om ikväll då? Jag vill veta vart vi står nu med dagens dilemma.


  • Jmia
    ANOF skrev 2009-09-12 21:48:44 följande:
    Inga. Jag stekte alla igår och åt upp.
    Men vad bra! Vad säger du, ska vi spåna inför kommande veckas årsranson av majonäs istället då? Så slipper vi bli tagna på sängen då.
  • Jmia

    En varierad kost är desto nyttigare. Man blir inte tjock som av majonäs t ex. Man slipper förkalkade ådror och man kan njuta av en värld av recept om man inte ska ha ägg till allt.


  • Jmia

    Jag har det ultimata majonäsrecptet. *skryt*


  • Jmia
    Grätchen skrev 2009-09-12 22:13:30 följande:
    Olja,ägg,salt och senap?
    *asg* Vad tar du mig för? Majonäsamatör eller?
  • Jmia
    Grätchen skrev 2009-09-12 22:19:14 följande:
    *skäms* Berätta då
    Hårdkokt äggula
    Gnutta socker, gnutta salt
    Senap, stark som satan
    Äggula rå
    Rapsolja
    Pressad citron

    Finns ingen bättre majonnäs! Den du ts.
  • Jmia
    PixL skrev 2009-09-12 22:22:49 följande:
    ANOF Jag håller på och håller på och håller på Att du aldrig pratar med mig
    Känn dig dissad bruden..
  • Jmia
    Grätchen skrev 2009-09-12 22:34:42 följande:
    Låter jättegott! TACK! Mixer eller för hand?
    Du måste koka skiten ur äggulan annars blir det katastrof.
    Sen i med sockret, saltet, senapen och den råa gulan.
    Försiktigt med rapsolja, ta bara lite i taget så att det blir fluff på en gång innan man successivt har i mer olja medan det vispas. Och så skvätter man i citronen, varvat med oljan.
    Jag kör i matmixer, eller vad kallas det för?

    Vill du ha de exakta måtten kan jag skaka fram receptet? Det är ju inte varje dag man tillverkar majonäs?
Svar på tråden Vad ska man göra med äggvitor?