Gillar du surströmming?

Surströmming är jättegott.
Framför allt med mandelpotatis, på hårt ljusungsbröd och med mjölk till. Mums!
Jag gillade det första gången jag smakade - sju eller åtta år var jag och fick be om att få smaka (mamma trodde jag var för liten, så hon hade först ställt fram något annat åt mig).
Jag gjorde ett ovetenskapligt försök som tonåring. Bjöd hem sex kompisar som aldrig ätit och som alla lovade att smaka. Tre av dem sa, usch, och tog sill i stället. Tre av dem sa förvånat att det var ju helt okej, och tog mer.
Så alla ni som aldrig smakat, ta chansen att testa om ni kan.