Vilken maträtt har du fått mest uppskattning för?
Vilken fantastisk tråd, bäst att bidra med nåt så den hålls levande!
Detta är en favorit i våran familj....
4 kycklingfiléer
1 röd lök
1 röd paprika
1 vitlöksklyfta
1 tsk sambal oelek
½ dl mango chutney
3-5 dl grädde
1 tärning grönsaksbuljong
salt, peppar
riven ost
Finhacka lök, vitlök, paprika. Fräs i stekpanna. Tillsätt mango, sambal, grädde och bulj.tärn. Småkoka i 5 min.
Bryn kycklingen i mindre bitar, lägg i form, häll över sås och riven ost. In i ugn på 225 grader i ca 13 min.