Vilken maträtt har du fått mest uppskattning för?

Jag gör något sååå lätt som även går hem hos vår otroligt kräsne son (och alla andra som smakat det)

Strimlat nötkött (jag brukar ha ca 400gram till 3 personer varav ett barn)
1 burk kantareller som jag delar i två delar.
2 burkar creme fraishe med smak av kantarell / Cognac (stavas?)

Bryner kött, häller i kantareller, puttrar en stund.
Häller sedan i fraichen, låter puttra på 3an i ca 10-15 min.

Salta vid behag. Jag använder inte salt då jag tycker det är bättre att salta efter med tanke på att sonen äter.

Serveras med ris och en god sallad.