Kyckling med wokgrönsaker och ris. Vad för sås till?

curry

Blanda creme fraiche och thai sweet chilisås

Kall sås gjord på gräddfil, mango chutney, pepparrot och en aning salt! Sååå gott. Passar superbra till wok och pastasallader.

Tack för era tips! Fler?

ska äta samma mat idag. Har sås av grädde o mangoraja. Hade samma sås till laxen som jag hade till lunch :) Geggade ihop allt o in i ugnen

Limesås
2 dl Crème Fraiche
Rivet skal av 1 lime
1/2 tsk sambal oelek
Salt

Blanda ihop alla ingredienser. Ställ kallt en stund och låt mogna.

varför inte bara ta en cremé fraiche som den är, naturell.

En god Tzatsiki är inte heller fel...

man ska inte läsa såna här trådar när man e gravid tror ja....värstan såå hungrig ja blev;)

Ja brukar göra en sås på wok krydda från aplnaering.. Man kan ha beasås oxå..

Fräs wokgrönsakerna och smält ner en burk philadelphiaost, valfri smak, över dom. Då blir det såsiga grönsaker... Jättegott.

creme fraich+ranch dipmix

Vi brukar ha sweet chili sås till. Men nu bli det oftast creme fraiche (chili ) Det är sååååå gott pch äta den kall till kycklingen & riset *mums*

Lomanders bea-sås är super god till oxå

Bara soyasås tycker jag är godast. Men jag är ingen såsfanatiker heller.

Jag wokar först kycklingen i en het panna rikligt med olivolja.
Därefter ner med grönsakerna.Lite mera olivolja, sen smaksätter jag med sambal olek, röd currypasta, soja (gärna japansk) och några droppar sesamolja.

Med ris och god soja, fräsch sallad är middagen klar!!

Fantastiskt gott och enkelt. Rekomenderar verkligen att använda sesamolja, man behöver bara några droppar så den räcker ju i evigheter!