currykorv:
en tredjedels cirkelfalukorv ;)
en halv gul lök
två stora champinjoner
2 påsar färdig currysås
curry
ca 1 dl vispgrädde
ca 3-5 dl mjölk (beroende på önskad konsistens)
fräs svamp, finhackad lök och tärnad falukorv. tillsätt curry och currysåspulvret. rör ordentligt. tillsätt ev en dl vatten om det börjar fastna i botten. Efter en stund tillsätt resten av ingredienserna.
låt puttra på låg värme till riset är färdigt :D
Till 5 (mindre) portioner:
2,5 dl ris
5 skivor kassler
ca 1-2dl vispgrädde
3dl creme fraige
1 köttbuljongtärning
ca 2-3 msk chilisås
ca 200g riven ost (behövs inte... men det är gott)
Hur gör man då????
Skiva kasslern och lägg i en ugnsäkerform.
Vispa grädden tills den blir stel (inte stenhård) och häll i cremefraigen
och chilisåsen och fortsätt vispa till det är blandat. Smula ner tärningen och vispa :)
Bred smeten över kasslern. strö på osten.
in i ugnen på ca 200grader i 15-20minuter och GLÖM inte riset :D
här ska bara vara recept