Här tipsar vi om billig mat - Recepttråd!

Raggmunkar:

Potatis
Ägg
salt & peppar
Ev morot, äpple, palsternacka ( bad man vill helt enkelt)

Riv i matberedare, stek i ganska varm panna.

I stort sett gratis!

Palsternackssoppa:

4-5 potatisar
2-4 palsternackor
1-2 gula lökar
Grönsaksbuljong

Tärna och koka tills det mjuknar.
Tilsätt creme fraiche och mixa slät med stavmixer.

Korvsoppa:

Potatis
Falukorv
Gul lök
Köttbuljong

Koka potatis och lök i bitar. Stek falukorven innan du häller över den i soppan.

Gott!

Himmelkropp skrev 2009-01-18 22:06:37 följande:

Beror på hur mycket man behöver ju.
Jag river ca 10-12 potatisar, 2 gula lökar och blandar i 2 ägg.
Salta o peppra efter smak.
Vi är 2 vuxna och en flock barn.
Har aldriig hört att man kan göra en pannkakssmet och riva i potatis. Man lär sålänge man lever.

Falukorv med rosa sås och pasta

5 dl makaroner (räcker för oss, 2 vuxna, 3 barn)

En halv falukorvsring. Skiva och dela i fyra bitar/skiva.
Stek med purjolök.
När korven är klar hälls en liten burk creme fraiche i ( och en halv burk vatten) och smaksätts med ketchup, svartpeppar och ev lite citronjuice (bara några droppar).