Blond tjej skrev 2024-05-08 20:39:08 följande:
Jag fick ihop över 3 kg rabarber i somras så det har blivit två pajer och kräm.
Det är en del frukter eller vad nu rabarber är som är lite underskattade.
Kompotten innehåller lite större bitar av stjälken men annars är det ingen skillnad.
Rabarberpaj är jätte gott fast med vaniljkräm för min del
Ja, vaniljkräm eller sås går precis lika bra. Fast själv köper jag hellre den färdiga kylda såsen från Arla. Dreamy Dessert heter den visst. När jag gör egen vaniljkräm så smakar den alltid ägg av nån anledning. Gör väl fel på nåt sätt vid tillagningen.
Så du har egenplockade rabarber? Kan tänka mig att dessa är ännu mer smakrika än de man köper i butik.