Inlägg från: Rabelais |Visa alla inlägg
  • Rabelais

    Kokande vatten??

    Queen70 skrev 2008-10-27 20:45:02 följande:
    Då uppkom genast en annan fråga..Om vattnet bara kan bli 100 grader innan det förångas, varför ska man då koka vattnet i minst minuter enligt rekomendationerna???
    För att temperaturen fluktuerar samt att man vill vara säker på att ta död på så många bakterier som möjligt.
    För övrigt: Vatten kan bara bli 100 grader Celcius (vid normalt tryck), om den temperaturen överskrids övergår vattnet i ånga.
Svar på tråden Kokande vatten??