Vi som gör egen barnmat - recept

Igår gjorde jag en jättegod pastasås till min 6-månaders:

Broccoli ( brukar vara 3 st i förpackningen, ta alla tre inkl stjälkarna, skalade)
en halv morot
en scharlottenlök
lite timjan

Koka alltihop tills det är mjukt.
Mixa med lite Oatly havregrädde (matlagnings)
Mixa i kokta makaroner eller annan pasta till en bra konsistens. MUMS! (tyckte både jag och plutten)

Jag sparade även kokvattnet att använda som buljong

Jag är ny i tråden och ny på egen barnmats-fronten så här ska läsas!

långlinda: ca 1 dl okokta, men jag hade inte i allt sen, men nästan allt!

Blyg Tjej: Ska och ska, man gör väl som man tycker Själv är jag vegetarian och har svårt för att tillaga kött till Alvin (det får min man göra). Särskilt koka kött, USCH! Tycker jag, hhihi--- Så mina bidrag till den här tråden blir nog mest vegetariska (eller möjligen fisk)

Den här supergoda vegetariska grytan gjorde jag igår kväll (storkok för en 6-månaders) och han ÄLSKADE det, gapade efter mer och mer som en liten fågelunge

3/4 burk krossade tomater
vatten, ca 1-2 dl (hällde på känn)
1 liten zucchini
1 liten burk stora vita bönor
1 scharlottenlök
1 vitlöksklyfta
1 morot
Örtkryddor (finns frysta, provencale heter en sort som består av basilika, timjan m.m.)
Vitpeppar
Havregrädde (Oatley, matlagnings)

Skär zucchini, morot, lök, vitlök i småbitar, fräs i olja. Häll på tomatkross och vatten och låt det koka upp. häll på en skvätt havregrädde. Låt puttra på svag värme med lock tills grönsakerna är mjuka.
Mixa slätt för de minsta eller ät som det är för de som klarar lite tuggmotstånd!

Det här var verkligen supergott, jag åt det också (fast med lite salt och ris till)

tillägg: Zucchinin och moroten ska skalas, men det fattade ni kanske. Och glöm för all del inte kryddorna

Pasta med broccoli och blomkål

ca 6-7 broccoli- och blomkålsbuketter (blandat) finns att köpa frysta
en halv vitlöksklyfta
en halv deciliter minipasta
parmesan
olivolja
ev. lite kesella

Koka broccoli, blomkål, vitök och pasta tillsammans i en liten kastrull. När pastan är klar, häll av, men spara en del av kokvattnet. Mixa till önskad konsistens, späd med kokvattnet tills det är som du tycker är bra.
Servera med lite olivolja och riven parmesan.
Eventullt kan man röra ner en klick kesella också för krämigare konsistens.

GOTT!!

Hej alla!

Någon som har recept på sockerfria bananmuffins till bebisar?
Jag tänkte att om man har i riktigt mogna bananer kanske det räcker som sötningmedel? Någon som provat detta?

EN FRÅGA: ni som gjort kycklinggryta av olika slag - hur länge kokar man kycklingfilé? jag har aldrig kokat kyckling. Ska man koka den hel eller dela i bitar först?