För 6-månaders.
Gula kycklinggrytan:
kycklingfilé
potatis
purjo
morot
smör/olja
Allt kokas och kryddas med citron, basilika, vitpeppar och mixas med en skvätt grädde.
Gröna kycklinggrytan:
kycklingfilé
squash
gröna bönor
ris
Marinera kycklingfilébitar med vitlök, pressad lime, dragon och lite paprikapulver. Koka med grönsakerna. Mixa med välkokt ris, en klick smör och ev. en skvätt grädde.
Lagade god och populär mat till min 8-månaders idag. (Obs att alla mängder är bara ungefär som jag uppskattat dem eftråt, jag gjorde en stor gryta men tog undan till barnet och gjorde resten till vuxenmat)
Frikadeller i tomatsås:
½ kartong passerade tomater
½ liten lök
1 liten klyfta vitlök
½ morot, grovriven
en liten bit zuccini, grovriven
kryddor: paprikapulver, basilika, finhackad bladpersilja, spiskummin... efter tycke & smak
Alla ingredineser hälls i en kastrull, koka upp såsen, koka 5-10 minuter och mixa den lagom slät med stavmixer. Låt den sen stå och småputtra så länge du har tid, det blir godast så.
Rulla små bollar av köttfärs (jag hade vanlig blandfärs), släng i dem i såsen och koka/puttra ytterligare ca 10 minuter.
Servera med valfri pasta!