Hur kokar man ris????
jag brukar göra basmatiris.
då följer jag anvisningarna med vattenmängden och koktiden men jag rör om flera gånger trots att jag har hört att man inte ska det. sen låter jag det stå ett tag när det är färdigt innan jag häller upp det så att det får "torka" litegranna och för mej fungerar detta för att få ett klibbfritt ris som inte bränner i botten.
just det, direkt efter att det har börjat koka upp sänker jag till tvåan på spisen också. och kokar alltid med lock som ligger lite på glänt.