Listeria: Det här ska du INTE äta när du är gravid

Bli en del av Familjeliv!

Få del av de senaste artiklarna och hetaste trådarna och få Familjelivs nyhetsbrev. Bli medlem här.

Listeria kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, därför kan listeria vara farligt för gravida. Om den gravida smittas av listeria kan infektionen spridas vidare till barnet i magen, vilket kan leda till att barnet föds för tidigt, skriver 1177.

Vilka kan bli sjuka av listeria?

Men det är inte bara gravida som kan bli allvarligt sjuka av listeriabakterien. Äldre personer med flera sjukdomar, personer med nedsatt immunförsvar och nyfödda barn kan också bli allvarligt drabbade.

Listeriabakterien är vanlig i vår omgivning, men det är däremot ovanligt att listeriabakterien orsakar någon sjukdom. En listeriainfektion drabbar de allra flesta lindrigt, medan vissa personer kan bli allvarligt sjuka.

Var finns listeria?

Listeriabakterien kan till exempel finnas i opastöriserade mjölkprodukter, rått kött, fisk och i jorden. Bakterien kan också finnas i tarmen hos många djur och kan överföras till människor vid nära kontakt.

Listeria – symtom

Symtom på listeriainfektion kan vara:

1. Feber utan andra symtom

2. Feber och influensaliknande symtom som:

3. huvudvärk,

4. muskelvärk,

5. illamående

6. Om sjukdomen blir allvarlig kan den utveckla hjärnhinneinflammation eller

7. sepsis, även kallad blodförgiftning

Listeria: 8 livsmedel du INTE ska äta när du är gravid:

1. Smörgåspålägg

2. Kall färdigmat som håller på att gå ut i datum

3. Opastöriserad mjölk

4. Ost gjord på opastöriserad mjölk

5. Mögelost, även om den är gjort på pastöriserad mjölk 6. Kittost även om den är gjord på pastöriserad mjölk

7. Livsmedel som har förvarats länge i kylskåp utan att de hettats upp ordenligt

8. Gravad fisk, rökt fisk eller sushi som inte är nygjord eller nyförpackad

4 tips för att undvika listeria:

1. Kontrollera förpackningsdatum

2. Koka och stek kött, fågel och fisk väl.

3. Skölj råa grönsaker

4. Sätt in kylvaror i kylskåpet så fort som möjligt efter att du har köpt dem.

Källa: 1177