500 kr, 18 dagar, klarar jag mig?

Är det bara mat för 500 dessa 18 dagar och bara till dig så är det ju tvär-lugnt.

Du får 10 kilo potatis och 1 kilo ris för 200 kronor.

Du har redan 11 ägg, 10 korvar och 2 paket bacon (protein) plus en massa annat.

Du har 300 kvar till annat 

Morötter och gul lök köper du för 15 kronor kilot.

Ett stor-paket med Wasas hårdbröd får du för 30 kronor

Ett 10-pack ägg kostar 35 kronor

En liter mjölk kostar 15 kronor

Är det bara mat för 500 i 18 dagar och bara till dig lär du ha råd med en påse chips till fredagsmyset också.

Jag har alltid haft det tight, men den här månaden/2,5 veckorna kommer bli tuffa.

Levt på sjukersättning för alltid, ont om marginaler, och den här månader råkade alla frikort  och ojämna räkningar gå ut samtidigt. Det har aldrig hänt förut. Så det blev att betala långt mer än vanligt. Nu har jag 500 kr kvar och följande i skafferi/kyl/frys. 

I skafferiet:
Pepparkakor sedan i julas (borde jag slänga dem?
Snabbkaffe
En liten påse jordnötter (som jag inte vet när de öppnades, borde nog slänga)
Kokosflingor
Mjöl (typ ½ kg vete, 1 kg rågsikt)
Lite havregryn (kansk ½ kg)
Lite mannagryn
"Bakgrejer"
Lasagneplattor (tre öppnade paket av någon anledning)
En skvätt makaroner
En skvätt ris
En skvätt risoni
2 tetror krossade tomater
7 burkar viktväktarsoppa (som jag inte vet var de kommer ifrån)
1 burk kokosmjölk
Lite random tilläggsprylar som rostad lök, strössel, och liknande

I kylskåpet har jag:
En skvätt grädde
1 paket smör
Lingonsylt
11 ägg
2 paket bacon
Hallonsylt
4 potatisar, förvisso gigantiska, ca 1 kg tror jag. Inte köpta som bakpotatis.
1 gul lök
2 gurkor
2 såser
Lite andra prylar så som buljong, soja, vinäger, senap, o dyl

I frysen har jag:
1 burk hallonsorbet
2 sparade matlådor med korvgryta och pasta (så det är ju middag i två dagar)
1 bit ugnspannkaka (frukost?)
1 påse svamp
1 påse spenat
en skvätt broccoli
en skvätt avokado
örter och kryddor (persilja, dill, koriander, basilika, röd chili, vitlök, ingefära)
1 sejblock
2 påsar varmkorv provencal (5 korvar per paket)
½ paket salsicciafärs
1 liten burk leverpastej
3 muffins
typ ½ vörtlimpa sedan i julas (tror ni den är ok?"
ett par skivor polarbröd
2 halva bröd från min bakmaskin

Jag har även allsköns kryddor i kryddskåpet.

Det känns konstigt när jag radar upp det, för det känns som att det är massor, men samtidigt som att det knappt finns något. Det kanske är mitt dåliga mående över det hela som ställer till det, men jag behöver verkligen hjälp att tänka ut detta.

Ät vad du köper, och köp vad du äter är svårare än vad man tror och just nu sitter du kvar med allt du inte ätit, vilket ganska naturligt känns som att det är inget.

Jordnötter och pepparkakor som du funderar på att slänga bör du plocka fram och lukta och smaka på, så att du kan äta dem om de inte blivit härskna. Har pepparkakorna bara blivit mjuka så äter du dem på ett sätt så att detta inte spelar någon roll. Som smulor i fil, eller helt enkelt bara på bussen. 

Det är väldigt dyrt att inte ha några pengar, så försök använda upp det du har och inte riktigt vet instinktivt hur du ska äta. Såsom småslattar med ris, pasta och lasagneplattor. Och det är faktiskt okej att vara ledsen över att utgifterna en månad för att man behöver anpassa sig och inte kunna unna sig att handla det man vill, utan tänka rätt mycket för att få ihop det. 

Naturligtvis ska du handla vad som du behöver, men sålänge som du inte hunnit äta mer av det som inte känns så kul kommer du inte ha enkelt att göra bra val.