• glögg

    Suovas tillbehör

    Hej alla :)

    Jag tänkte laga till en härlig suovas ikväll men vet inte vad man ska ha för dressing/ sås. jag brukar käka suovas på olika marknader/festivaler men kan som inte sätta fingret på vad det är för sås dom brukar ha? orientdressing kanske?
    det vore lite extra kul om någon har en passande hemmagjord dressing som hade passat.

    just nu ser det ut att bli en kompott av:

    pitabröd
    Salladsmix
    rödlök
    gurka
    tomat
    västerbottensost?
    och någon typ av dressing?
     

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2018-07-09 15:36
    pinsamt... men såg nu att jag stavat det helt fel haha souvas heter det ju xD

  • Svar på tråden Suovas tillbehör
  • lövet2

    Vi brukar ha vanlig kall Bea-sås till. Helst Delikatessfabrikens.

  • No Logo

    Det var rätt stavat första gången!

    Orientdressing är klassikern i gatukök, men det gillar inte jag...

    Prova lingondressing:

    3 dl gräddfil eller créme fraîche

    1,5 dl rårörda lingon

    salt

    svartpeppar

    cayennepeppar

    Eller en enkel örtdressing:

    gräddfil eller créme fraîche

    Herbamare örtsalt

    färska hackade örter: gräslök, persilja, dill

Svar på tråden Suovas tillbehör