Hur får jag min fyraåring att äta frukt och grönsaker?

Min mans syskonbarn äter varken frukt eller grönsaker. INGA. Någonsin. Inte saft (gjord på bär), inte sylt. Inte russin, vindruvor, jordgubbar. Inget!

Åt frukt tills han var 1 år, sedan var det stopp. Får kväljningar av allt.

(Äter förresten köpt ketchup!)

Man tror ju inte att det ska gå - men han lever. Och växer som han ska. Och är nästan aldrig sjuk (till skillnad från våra frukt- o grönsaksätande barn som varit sjuka JÄMT!).  Konstigt.   

äppelchips? ugnstekta rotfrukter??

Krydda grönsakerna ordentligt. Vanliga kokta grönsaker är inte så goda. Krydda med olika goda kryddor så det smakar nåt annat än bara grönsaker. Blomkål är t.ex. supergott att råsteka en kort stund med vitlök och färsk ingefära. De förblir krispiga och smakar grymt gott av vitlök och ingefära. Curry brukar vara populärt bland barn.

Jag tror att många försöker göra grönsakerna så "barnvänliga" och milda som möjligt men jag tror att barn känner beska smaker mer än vuxna och då behövs kryddor för att maskera dessa.

Så tillaga, krydda och se till att de smakar ordentligt!  

Kan han få vara med och tillaga middagen och grönsakerna?

Tycker barnet om "tryckpåsar" med frukt i? För i så fall kan jag verkligen tipsa om att testa "Min Frukt" från Nestlé. Bara frukt och 0% tillsatser!

Min son är likadan vad gäller grönsaker...försöker jag dölja ngt så spottar han ut det så fort han känner det i munnen. däremot är han som tur är väldigt glad för frukt. Kiwi är en personlig favorit. Det jag brukar göra är att mixa med stavmixern- yogurt med blåbär, hallon och dylikt och sätta i lite nötter oxå , det älskar han.

Grönsakerna är ju svårt, där brukar jag mixa...gör jag soppa så kokar jag allt normalt, sen när det är klart tar jag en sats vätska och grönsakerna, mixar dem så att det inte får finnas en smula grönsak som syns hehe, sen kör jag ner det i soppan igen. så kan ni säkert göra för grytor också.

Han är petig med vad han ser på tallriken, är det färgrikt lr ser konstigt ut vägrar han ens smaka. En gång åt ja pizza med champinjoner, och tro så fråga han vad e det, kött sa jag och det åt han;)

Ett tips jag ej provat än, såg på rachal ray av nån kock, att hon gör miniköttbullar till sitt barn där hon gömmer spenat i mitten, och gör dem så små så barnet ej behöver dela på dem. Det ska jag prova, och spenat kan man ju hacka lätt lr köpa fryst hackat, känns nog inget speciellt i munnen, så det är väl värt o prova:)

glömde skriva till..om jag gör ungspannkaka eller vanlig pannkaka..ja egentligen allt med smet, funkar det att riva squash, morätter, äpplen, även spenat broccoli ja vad som helst. Riv i lite fetaost om ni gör det i ugnen, det blir jättegott och min son som är så petig äter det tom:)

Apropå spenat:

Gröna ormar
Koka potatis (sådär 5-8 stycken typ). Elvispa med 3-4 äggulor, 1 msk smör, 1d l spenat, salt och muskotnöt.
Bakplåtspapper på plåt, spritsa moset till något kul (barnets bokstäver, ormar, hjärtan, maränger...) Ugn 225 * ca 10 minuter.      

Gott till ugnsstekt lax av något slag.  

När vi var på 4-årskontrollen sa hon att det är viktigt att barn äter grönsaker, men det är inte viktigt att de vet om det

Hin tipsade om morotspuré barnmatsburkarna. Det syns inte om du blandar ner det i maten.

Inser att vi har tur med vår tjej, idag hörde jag mig själv säga "ät lite mat också, inte bara grönsaker"

Här hittar du ett bra tips:
jagskabara.com/2013/10/08/lite-roligare-sallad/