Lowcarb, ett år senare

GRATTIS :D

Vad roligt för dig!!

Härligt! :) Det är så lätt när man tar bort kolhydraterna, det svåra är att inte falla tillbaka och tro att man tål dom igen. Grattis och lycka till i framtiden!

Va kul, grattis!!! Jag började med LCHF i januari och är som en "ny" människa, det är så härligt!!

Vad underbart :) Grattis :) Jag försöker själv att plocka bort kolhydrater! Men jag har dålig fantasi och vet inte riktigt vad jag ska laga för mat. Hardy några tips på vart jag kan hitta bra inspiration och recept? :)

Hej, 

Jag började succesivt med att plocka bort kolhydraterna. Från början plockade jag bort socker, bröd, pasta och potatis, då åt jag havrekligröt och ägg på morgonen och åt morot när jag kände mig hungrig under dagen, lite mer som GI. 

Jag slutade ganska tidigt med att peta i mig morot stup i kvarten, eftersom jag inte blev hungrig längre.
 
Efter ungefär ett halvår slutade jag med havrekligröten eftersom jag var väldigt trött på den.     

Nu dricker jag ofta äggmjölk till frukost
några skivor ost vid fikat på jobb
lunch
middag   

Jag lagar i princip samma mat som jag alltid lagat, men utesluter kolhydraterna. Ttittar på recept lite varstans, men anpassar dom.

Korvstroganoff med ris -> biffstroganoff med blomkålsris
Köttbullar med potatismos -> Hemlagade köttbullar(inget ströbröd) med blomkålsmos
Spagetti och köttförsås -> Köttfärsås och strimlad vitkål, stekt eller kokt 
Kycklinggryta med ris -> Kycklinggryta med broccoli 
osv

När jag gör såser gör reder jag inte dom med majsena utan använder vispgrädde som får puttra lite så behövs inte någon redning.

Jag basesrar min mat på om jag vill ha blomkål, broccoli eller vitkål till, istället för om jag vill ha pasta, ris eller potatis 

Jag har en blogg som jag är väldigt dålig på att uppdatera, men där samlar jag lite recept som jag gillar http://litealltmojligt-jennifer.blogspot.se/

//Jenni