Imorgon ska jag göra nuggets till middag och vill ha någon bra dipsås till. Men vad ska man göra? Just till nuggets tycker jag att det är jättesvårt av någon anledning :) Får inte vara starkt då sonen ska ha med en kompis hem och jag vet inte om han gillar stark mat...
Olivolja har jag i min tzatziki, och massor av svartpeppar, mumsmums.
Mums med olivolja.....:)
1 del creme fraiche, 2 delar filmjölk och 0,5-1 del aweet chilisås beroende på hur stark man vill ha den. Smaka av med lite salt, vitpeppar och vitlökspulver. Favoritsåsen här hemma!
Honey-mustard (honung-senap) är favoriten hos oss, har dock aldrig gjort den själv, men kanske:
1.5 dl Dijon senap
1.5 dl honung
2 msk majonäs
1 msk citronsaft
Salt and peppar
1dl crème fraîche, 0.75 dl majonnäs, 1 msk sirap, 0,5 msk senap, salladskrydda, persilja, salt och ev lite finhackad lök. Supergod till fisk eller kycklingnuggets.
Mangoraja är supergott till nuggets! Sån färdig ifrån rydbergs
Godaste såsen till chicken nuggets och ris är typ som den man fick i skolan..
Gräddfil
Lite chilisås
Ketchup
salt svart peppar och vitpeppar..
mums!
Creme fraishe eller turkisk yoghurt, mango chutney, sambal olek, paprikapulver, curry, chilipulver. Blanda ihop och smaka av så du får den styrkan du vill ha. Den här såsen är god till ALLT tror jag 
Originalreceptet är till en kycklingrätt, då har man grädde istället för creme fraidhe eller turkisk yoghurt, som vispas till soft peak, varken för hårt eller för löst och så blandar man i allt ovan. Detta häller man ovanpå kycklingbitar, antingen från en hel grillad kyckling eller från egenstek kyckling. Innan man häller på såsen så har man på paprika i bitar och ev banan i skivor om man gillar det. Jag gillar inte banan i mat, men i denna rätt går det bra, men jag tar en ganska liten grön banan bara
Mängd till originalreceptet: (sås)
4 dl grädde
1 burk mango chutney
3 tsk sambal olek och övriga kryddor får man smaka av med.
Creme fraiche
Ketchup
Sweet chili sås
Örtsalt
Pressad Vitlök
www.vinochmatguiden.se/recept/vin-matguiden/tzatziki
Tzatiziki eller hur det stavas är ju bäst!
Hej,
jag köpte nuggets och nu vill jag ha recept på en bra dipsås ....
;Med vänlig hälsning
Siv Lindberg, Vällingby