Poloc skrev 2009-09-14 23:07:43 följande:
kattis b skrev 2009-09-13 22:13:43 följande:
100% fri från alkohol är ingenting. Det finns alkohol i juice och mjölk också.
En hel del personer har känslomässiga skäl att inte amma då man druckit alkohol, vilket jag anser också ska respekteras.
För att alkohol ska bildas krävs en jäsningsprocess, så vitt jag vet, så om inte den mjölk och juice du nämner stått och blivit dåliga (och därmed odrickbara) kan du få ge en trovärdig källa till påståendet om alkoholinnehåll.
(Nej, jag är absolut ingen anti-alkohol-fanatiker. Ammar _och_ njuter själv av ett glas vin då och då. Men blir trött på sakfel som förekommer flitigt i argument från olika håll.)
Jag har inte tid att hitta jättepålitliga källor just nu, men här står det att alkoholen byggs upp i skalen på citrusfrukter och en del av det följer med när frukten pressas till juice. Vetenskapsartikeln som nämns i texten och som finner alkoholhalter på upp till 0.4% är lätt att googla fram.
quezi.com/14067
Mjölk vet jag ingenting om dock.