• Anonym (Kaka)

    Benmärgsbuljong?

    Det ska vara jättenyttigt att få i sig benmärg när man käkar. 

    Bone broth på engelska. Men det enda som kommer upp när man översätter det till svenska är bara köttbuljong. Vilket är två helt olika jäkla saker..

    Och kollar man på buljong så står det ingenting om att det har kommit från någon benmärg. 
    Hur fan får man tag på benmärg inne på typ ICA? (exakt vad heter varan..)

    Sure, jag kan beställa en påse av det någonstans på nätet. Men jag tänker att det låter ju som en väsentlig del i matlagning, och så bra för kroppen att det borde jju gå att få tag på i en helt normal affär?

    Men det enda jag hittar när jag är där är buljonger eller fonder. Och inget av det låter som att det är just benmärg som har kokats ut ur ben på köttet..  

  • Svar på tråden Benmärgsbuljong?
  • Dexter dot com

    Du köper märgben och kokar ur märgen. Hittar du inte på ICA så har nästan alla djuraffärer det i sin frysdisk.

  • Anonym (Kaka)
    Dexter dot com skrev 2024-10-17 10:02:25 följande:

    Du köper märgben och kokar ur märgen. Hittar du inte på ICA så har nästan alla djuraffärer det i sin frysdisk.


    Det var precis det jag sa att jag vill inte hålla på att köpa ben och göra allt det där själv. Vad jag söker är något pulver som typ buljong. Som innehåller nyttigheter som typ en massa benmärg. 

    Det finns stora påsar ute på nätet att köpa i obscyra affärer. whollybroth.com/

    Men det finns ej inne på ICA? 

    Eller... gör de det? Och att det är bara nått jag missat. 
  • Anonym (Kaka)
    Anonym (Kaka) skrev 2024-10-17 10:10:45 följande:
    Det var precis det jag sa att jag vill inte hålla på att köpa ben och göra allt det där själv. Vad jag söker är något pulver som typ buljong. Som innehåller nyttigheter som typ en massa benmärg. 

    Det finns stora påsar ute på nätet att köpa i obscyra affärer. whollybroth.com/

    Men det finns ej inne på ICA? 

    Eller... gör de det? Och att det är bara nått jag missat. 
    obskyra*
Svar på tråden Benmärgsbuljong?