Elektrisk kaffekvarn?

Vi har en kvarn för att kaffet blir faktiskt bättre. Man har i princip bara framme den mängd som går åt. (Vi slarvar och har nog kaffe för en vecka i kvarnens behållare). 

De bönor som är kvar i paketet förvaras bäst i frysen för längre hållbarhet. 

Med en kvarn kan man enkelt ställa in olika grovkornighet. Vi har pressbryggare och kan inte heller ha för smått om man inte vill ha sump i kaffet. Dessutom kan man ha olika malingstid. Gör vi en full kanna så har vi ställt in tiden på att vi får så mycket malet som vi vill ha kaffepulver till en full kanna. Gör vi lilla kannan så stänger vi bara av malningen tidigare. 

Kostnadsmässigt får någon annan svara för dock, men vi tycker kaffet blir bättre med hela bönor. 

Hela bönor tycker jag kan sparas längre utan att smaken påverkas. På så sätt kanske det blir billigare om du bara använder lite i taget.

Ja jag tycker inte kaffet smakar vidare gott egentligen om jag ska vara ärlig. Är väl färdigmalt kaffe på jobbet också, så det har väl stått och gottat till sig av allt gift i luften (eller vad det är för skit).

Går väl som sagt i perioder med kaffet, vissa dagar kan jag ha i mig en två tre koppar, sen kan det gå veckor utan kaffe. När jag hade haft flunsan i höstas kunde jag inte dricka kaffe resten av året.

Jag kanske ska gör ett försök. Kan man frysa in och lagra det som malts eller är det bättre att låta det malas direkt innn bryggning?

Du kan förvara även malet kaffe i frysen men jag tror det blir bättre att du förvarar bönorna i frysen och maler direkt när du behöver kaffe.