Fråga om pinsa

Jag är lite nyfiken på att testa pinsa som det pratas så mycket om, men jag undrar hur mycket man äter? Om man tänker att man äter den som en vanlig pizza med tomat, ost och lite topping kan man räkna att en pinsa motsvarar ungefär en pizza då? Någon som har tips på hur man gör den bästa pinsan?