Hur mycket hjälper barnen till hemma? Jag tänker på att duka fram och duka av, diska, ställa in mat efter att ni handlat, dammsuga och sånt som de kan göra sedan de är ganska små. Enkla rätter som pannkakor och tacos kan de också laga. Det är bara bra för barnen att vara med och ta ansvar!
Sen är det väl det klassiska - storkok typ grytor, soppor, lassagne, grillad kyckling och rotfrukter i ugn, fiskgrattäng, köttfärssås och sånt som man kan göra en gång men som räcker till flera dagar, då borde du slippa matlagning och stora delar av disken flera dagar i veckan. Annars är vårt knep en repetoar av rätter som går snabbt att laga, typ stekt lax med kokt potatis, renskav, stekt fläskfilé, linssoppa som går riktigt snabbt att slänga ihop. Sen äter vi färdiglagad risgrynsgröt en gång i veckan när vi har haft sen träning - det är helt ok att ära gröt istället för middag då och då om man äter bra övriga dagar!