CODEX ALIMENTARIUS – GLOBAL LIVSMEDELSIMPERIALISM
CODEX ALIMENTARIUS ? GLOBAL LIVSMEDELSIMPERIALISM
Det officiella syftet med Codex Alimentarius är att införa enhetliga livsmedelsstandarder världen över i syfte att skydda konsumenten och tillåta frihandel. Kritiker menar att Codex Alimentarius kommer att ta död på alternativmedicinen och förstöra vår rätt att äta kosttillskott. EU baserar sina hälsokostdirektiv på de beslut som tas på Codexmötena. NHF är den organisation som har stoppat FN från att ta bort vår rätt att äta kosttillskott.
Jag har läst boken ?Codex Alimentarius ? global livsmedelsimperialism? som är gjord av Scott Tips på organisationen Natural Health Federation (NHF). NHF är en hälsoorganisation som förespråkar hälsofrihet och organisationen har funnits sedan 1950-talet.
Codex Alimentarius är latin och betyder ?regler för mat?. Codex är ett regelverk för livsmedel som är utarbetat av organisationer inom Förenta Nationerna. Det officiella syftet är att ?skydda konsumenters hälsa vad gäller livsmedel? .
BESLUT I SLUTNA RUM
Codex har flera kommittéer som hanterar olika typer av livsmedel. Den kommitté som behandlar kosttillskott heter Codex Committe on Nutrition and Foods Special Dietary Uses (CCNFSDU). Regelverket Codex Alimentarius styrs av Codex Alimentarius kommissionen (CAC). Möten sker varje år med medlemsländer i Codex och Sverige är ett av dessa. Beslut tas över våra huvuden i slutna rum, beslut som sedan är svåra att ändra på. På Codexmötena finns särintressen för Big Pharma och Big Food men det finns minimalt med representanter för de som förespråkar kosttillskott.
Scott Tips från Natural Health Federation lyckades få tillträde till dessa Codex-möten som en INGO ? International Non Government Organization och Scott började närvara på dessa möten från år 2000.
VARNINGSKLOCKOR
Det var på mitten av 1990-talet som hälsokostförespråkare i USA började inse att det fanns ett hot mot deras rätt att äta kosttillskott. Hotet var Codex Alimentarius. Det var då som CCNFSDU började bestämma de globala riktlinjerna för kosttillskott Detta gjordes utan att ha bjudit in representanter för kosttillskott men däremot fanns det gott om representanter för Big Pharma och Big Food. CCNFSDU skapade ett regelverket ?Guidelines for Vitamin and Mineral Food Supplement? (riktlinjer för vitamin- och mineralkosttillskott). Här fanns representanter från länder som var medlemmar i Codex och här började beslut tas bakom stängda dörrar som skulle ha stort inflytande på vår rätt att äta kosttillskott. Faktum är att Scott Tips från NHF ofta ha fått stå ensammen på dessa Codexmöten som enda representant för kosttillskott medans det det finns ett överflöd av representanter från läkemedelsindustrin och matindustrin. Läkemedelsindustrin vill givetvis ha lägsta möjliga övre nivå vad gäller näringsämnen i kosttillskotten medans NHF vill det motsatta. Att ha för låga doser innebär att vi får verkningslösa kosttillskott.
Läs hela artikeln: