Överbliven sill
Efter julbordet finns det löksill, inlaggd dito och tomatsill över. Tacksan för tips på hur dessa "rester" kan göras till något kul till nyårsbordet.
-
-
Svar på tråden Överbliven sill
-
Någon form av snittar?
Här är några recept för inspiration, men du får såklart anpassa till de smaker du har:
www.landleyskok.se/recept/3-smaskiga-sillsnittar-2011 -
Tack för tips, kan man göra typ Jansson eller liknande?
-
Nej, Jansson görs på ansjovis och där vill man bara ha smaken, absolut inte känna några fiskbitar. Ansjovisen är så tunn att den "smälter bort". Det kommer inte sill göra.