Vad äter du idag?

I dag blev det pastafjärillar i en sås gjord på en egen variant av MamaRosa  bl.a. Bechamel, Västerbottenost, Worcestersås, Soya, Tomater samt salt och peppar.

Alla åt som vanligt upp allt och tog mer tills dess att det var slut. 

Bakpotatis med skagenröra.

Åt strömming med lite lingonsylt tidigare idag.

Stekt rödkål med gul lök, strimlad röd paprika å sesamfrön. Laxbiffar på hemmagjord färs, smulad fetaost å en kall dillsås med rom... supergott!

Frysta räkor i en smör/citron/vitlökssås, kokar spaghetti och värmer fryst vitlöksbröd till. En fräsch sallad också, med flaskdressing på.

Karamelliserad grönsakspytt med stekt ägg.
Pytt bestående av zucchini, rödlök, broccolistjälk och russin. Salt och lite soya. Allt ekologiskt :)

Ikväll vegetarisk fredagspizza med ruccola och fetaost.
Bas: pizza tomatsås rödlök ost. Gräddar i ugn och före förtäring massor med roccolaost och fetaostströ. Allt ekologiskt :)

ops glömde... soltorkad tomat i pizzan också :) Sedan blev det lite fel i texten :). Roccolaost finns ju inte :)....Ni fattar jag menade ruccola

Idag (sshhhh) har jag ätit:

Frukost: Frukostmuffins (med soltorkade tomater, panchetta och rökt cheddar i), och juice.

Lunch: Varmrökt lax-röra och tagliatelle

Middag: Currysoppa och toast, apelsin-upside down cake

Käkade blodpudding idag! Bacon, rivna morötter och rårörda lingon till. Mumma!

Fisksoppa
potatis, fisk, mycket dill, vatten, mjölk, liten skvätt grädde, buljong, salt, peppar och herbamare

buff

Fredagspizzan
Fyllning: bacon, tomat, rödlök, vitlök, ost och färsk timjarn

Vad äter du idag? :)

Idag blev det köttbullar, gjorde julköttbullarna idag och sparade till middagen.

Till lunch tog jag en grillad korv.

Nu har jag frukostbullar på jäsning. Vi har alla tre ungdomarna här, så brödet kommer nog gå åt

Idag har jag ätit:

Frukost: 1 rostmacka med smör och leverpastej (enda bredbara pålägget som jag har smör under) och 1 macka med smör och oboy på (total sugar rush...)

Middag: Köttfärssås, tagliatelle och en jävla massa ost.

Däremellan har jag nallat lite på julgodiset.

Çevapçiçi som är typ en köttfärskorv. Till det klyftpotatis, rotselleri, morot och lök som rostas i ugn. Kall sås pål cremefraiche blandat med soya och peppar

Allt möjligt. Jag avsmakar allt som jag tillagar inför julen, både mat och godis i en salig, hemsk , blandning. Ena stunden macka med mjukost och lufttorkad skinka, nästa stund pepparkakor med glögg, sedan nygjord tryffel och mer och annan glögg, för att efter det följas av sill, mer godis, yoghurt, skinka och övrig mat, clementiner och en mugg te emellanåt...etc... o_O Kommer nog att må illa när dagen och kvällen är över... ... Med vänlig hälsning, Pentra

Idag så blev det bacconlindad kalkonfilé glacerad i teriyaki med en touch av Västerbottenost, det låter mer fancy än det är.

Hur som tallrikarna kom tillbaka tomma så jag gissar att det inte var helt oätligt ;)

Jag smög ner en kokt med bröd när jag var ute och handlade och ingen i familjen såg, fniss fniss :)